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Marbré au chocolat

POUR 6 à 8 PERSONNES, PREPARATION 15MN ,CUISSON 45MN

Ingrédient :
 150g de farine 
 100g de beurre+pour le moule 
 100g de sucre 
 3 oeufs 
 100g de chocolat à dessert 
 1 c à soupe de cacao en poudre 
 1 sachet de levure chimique 
 1 c à café d'extrait de vanille 
 1 pincée de sel -Faire fondre le chocolat au bain marie -Ecraser le beurre ramolli et le sucre à la fourchette.Ajouter la vanille,les oeufs un à un,puis la farine tamisée,la levure et le sel.Bien mélanger. -Diviser la pate en deux et mélanger une moitié avec le chocolat en poudre. -Verser la moitié de la pate nature dans un moule à cake beurré,recouvrir de pate au chocolat et terminer par le reste de pate nature.Piquer une aiguille dans la pate et dessiner des arabesques pour réaliser des marbrures. -Cuire 45 mn au four préchauffé à 180°C.Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau au centre ,elle doit ressortir sèche.Démouler et laisser refroidir sur une grille.

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